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在我們國家,每個地方都有屬於自己的美食,舉個例子來說,廣東人就有早茶還有著名的各雞的吃法,而陝西有肉夾饃還有各種各樣的西部甜點,很多人為了嘗到地方的美食,就會特地的想去別的地方嘗嘗,其中最令中國人喜愛的莫過於各種湯類了,尤其是在寒冷的冬天,一口熱湯不僅能夠暖胃,更是能讓一天都舒舒服服,現在小編就來盤點一下,北方人最愛的五碗湯,第一個就直擊靈魂,身為北方人的你沒喝過? ... 第一個就是羊雜湯,在廣州有著名的牛雜,而北方擇優羊雜,羊雜顧名思義就是羊的各種內臟部位,好比如說羊肚羊肝羊肺等等,煮成一鍋湯,很多南方人不吃口味那麼重的自然就不愛,但是北方人不同,由於北方寒冷,羊雜的驅寒就尤為適合,在北方人幾乎人人都喜歡。 ... 第二個就是胡辣湯,作為河南的美食,胡辣湯早就已經傳遍整個北方了,在北方的很多地方都能夠看見胡辣湯的身影,胡辣湯這東西愛喝的人就很愛,不愛喝的人完全喝不下,因為裡面加了很多胡椒粉,要是受不了那股沖味兒,最好還是別嘗試了。 ... 第三種則是老黃瓜湯,黃瓜做湯其實南方人也有,並且還不少,但是老黃瓜做湯南方人可不會,老黃瓜味道比較酸,做出來的湯也是如此,作為愛喝清淡湯的南方人來說自然好似不愛了,甚至覺得味道怪怪的。 ... 第四種則是疙瘩湯,疙瘩其實更像是北方的一種麵食,在陝西還有山西等地方比較容易見到,有葷也有素,總之什麼都有,素的一般都是各種西紅柿青等食材再加上麵疙瘩,而葷的則是骨湯雞湯等等,味道各有千秋,這種大雜燴南方人別提喜歡了,看都看不上。 ... 第五則是酸菜湯,這個可更加重口味了,北方人沒有人沒吃過酸菜了,但是純正的東北人可是會用酸菜做成湯的,酸菜燉排骨燉粉條燉土豆等等的做法,每樣都十分開胃,但是南方人就受不了這種酸味了,畢竟做成湯,那股味道也不是一般人能接受的了。 ... 不知道身為北方人的你,有沒有喝過這幾碗湯呢?要是沒有的話,那你得補補課了,身為北方最具代表性的幾碗湯,每一樣都是十分值得嘗試的,不知道你怎麼看?歡迎在下方留言評論。
內容簡介
本書收集1,000公尺以下,具開發潛力,成為園藝、景觀、綠化、美化用途之台灣原生植物,本輯收錄木本植物共250種,詳述其中名、學名、科別、型態、特性、用途、栽培重點等,並詳細介紹植物分類與辨識方法,提供讀者認識植物的工具書。可供園藝界、景觀界、學生或熱愛研究台灣本土植物者參考
詳細資料
- ISBN:9574123529
- 叢書系列:
- 規格:精裝 / 208頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
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